Aujourd'hui "Les astuces du Chef" partage avec vous la recette du Mojito Maison.
Rien de plus simple que de préparer un bon cocktail pour une soirée entre amis !
Pour 4 cocktails / 5 minutes de préparation
INGREDIENTS :
Pour 4 cocktails / 5 minutes de préparation
4 citrons verts
4 cuil. à soupe de sucre semoule
40 feuilles de menthe
20 cl de Rhum de la Martinique
Glaçons
Eau Gazeuse
MATÉRIEL :
Presse citron
Pilon
4 grands verres
4 pailles
1 - Le Mojito se prépare directement dans le verre. Pressez les 4 citrons verts, versez un quart du jus obtenu dans un premier verre. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre.
2 - Mettez une dizaine de feuille de menthe au fond du verre et écrasez les à l'aide du pilon sans les broyer. Elles doivent rester entières.
3 - Versez un quart du rhum, ajoutez des glaçons préalablement pilés et remplissez d'eau gazeuse jusqu'à ras bord. Mélangez. Procéder de même pour les autres verres.
4 - Servez avec une paille et décorez les verres avec un brin de menthe.
ASTUCE DU CHEF :
Rajoutez une goutte d'Angostura cela donnera du peps à votre boisson !
Comments